L’Impresa Cooperativa Scolastica Ohana’s la dolce famiglia, della classe IV dell’indirizzo Panetteria – pasticceria del Civi.form, di Cividale del Friuli. Il progetto, che nasce grazie ad una collaborazione tra la scuola e l’ufficio di educazione cooperativa di Confcooperative Fvg, per la prima volta mette gli studenti nella condizione non solo di produrre in laboratorio i propri prodotti dolciari, ma di farlo per dei clienti.

Importante infatti è stato il lavoro di elaborazione del brand della cooperativa scolastica che al simpatico nome ha abbinato il logo riportato sul il materiale informativo e promozionale della cooperativa scolastica incluse le T-shirt Ohana’s!

La cooperativa si è organizzata e proposta per dolci merende, ma anche per lavorare su ordinazione in occasione delle festività, realizzando i tipici dolci di carnevale, torte mimosa per la festa della donna e dolci pasquali.